Bele lazanje

Sastojci:

• 400 g kora za lazanje
• 400 g pečuraka
• 300 g tikvica
• 2 supene kašike ulja
• so, beli biber
• muskatni oraščić
• 3 supene kašike brašna
• 500 ml obranog mleka
• 50 g struganog parmezana

Priprema: 

Na umereno zagrejanom ulju prodinstati iseckane pečurke. Pri kraju dodati sitno sečene tikvice. Dinstati još 4-5 minuta, pa začiniti, dodati brašno, promešati i postepeno nalivati mlekom, a po potrebi i vodom do određene gustine. U podmazani pleh sipati malo sosa, pa prekriti korama za lazanje i naizmenično ređati slojeve sosa i kora. Odozgo sipati sos i posuti struganim parmezanom. Složene lazanje zapeći u rerni 25 minuta na 200 stepeni C. Prijatno!