Krempita sa malinama

Za kore:

• pakovanje lisnatog testa, 
• jaje

Za krem:

• 500 ml slatke pavlake
• 2 kesice želatina
• 80 g šećera u prahu
• kašičica narendane limunove kore
• 500 ml jogurta
• 250 g malina

Priprema:

Lisnato testo razvijte na radnoj površini posutoj brašnom. Testo podelite na dva dela i stavite u pleh tako da se kore ne dodiruju. Premažite ih umućenim jajetom, izbegavajući ivice da bi bolje narasle. Pecite ih oko 15 minuta na 200 stepeni. U umućenu slatku pavlaku dodajte želatin, šećer, narendanu limunovu koru, jogurt i trećinu malina. Dve trećine dobijenog krema rasporedite po jednoj kori i stavite drugu koru. Premažite preostalim kremom i ukrasite svežim malinama.